Vanilla choux

Berikut penjelasannya

Choux pastry adalah adonan kue yang ringan dan berongga, dibuat dengan memasak campuran tepung, air, mentega, dan telur. Pastikan adonan dipanggang hingga renyah agar memberikan kontras dengan tekstur lembut. Vanilla choux adalah variasi dari kue berbasis adonan choux pastry (adonan sus) yang diisi dengan krim vanila yang lembut. Hidangan ini termasuk dalam kategori kue klasik Prancis dan sangat populer karena tekstur adonannya yang ringan, renyah di luar, dan lembut di dalam, serta isian krim vanilanya yang manis dan kaya.
Cocok dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan sesekali.
Hidangan ini sangat populer di toko roti Prancis, restoran, dan kafe di seluruh dunia.
Karena rasa vanila yang universal, vanilla choux sering menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara.Vanilla choux paling enak disajikan segar agar adonan tetap renyah dan isian krim terasa dingin dan lembut,Simpan di lemari es jika tidak langsung disajikan tetapi hindari penyimpanan terlalu lama karena kelembapan krim bisa membuat adonan kehilangan kerenyahannya. Vanilla choux adalah perpaduan sempurna antara teknik pastry tradisional dan cita rasa klasik, menjadikannya salah satu hidangan penutup yang disukai banyak orang.